Najczęstsze

KRAJ
1. Polska (995)
2. Portugalia (408)
3. Hiszpania (178)
4. Francja (99)
5. Niemcy (79)
6. Włochy (74)
7. USA (59)
8. Holandia (45)
9. Antigua i Barbuda (40)
10. Sri Lanka (32)
MIEJSCE
1. Warszawa (714)
2. Lizbona (316)
3. Kraków (123)
4. Majorka (73)
5. Cannes (69)
6. Berlin (59)
7. Amsterdam (39)
8. Nowy Jork (39)
9. Barcelona (36)
10. Stambuł (23)
LOKAL
1. O Palácio / Lizbona (46)
2. Oliva / Warszawa (28)
3. Beira Gare / Lizbona (23)
4. Shamadi / L’Albir (19)
5. Mallorca / Bar / Majorka (15)
6. Astoux & Brun / Cannes (14)
7. Rafters / Ffryes (14)
8. Frank / Warszawa (10)
9. Ukim / Warszawa (9)
10. Bistro Q22 @ Organic Market / Warszawa (8)

Wizyty / gwiazdki / lata

Gwiazdki

☆☆☆☆☆☆☆ albo coś było niejadalne, albo nie zostało podane, albo zostało zjedzone, ale spowodowało zatrucie
★☆☆☆☆☆☆ zjedzono, ale bez żadnej przyjemności, z recenzenckiego obowiązku
★★☆☆☆☆☆ dało się zjeść, ale było bardzo słabo, sporo do zarzucenia
★★★☆☆☆☆ poniżej przeciętnej, danie przyrządzone marnie i na odczepnego
★★★★☆☆☆ zupełnie przeciętnie, do zapomnienia w momencie wyjścia z lokalu
★★★★★☆☆ powyżej przeciętnej, lekkie zadowolenie
★★★★★★☆ bardzo dobrze, delikatne drżenie serca i wyczuwalne mrowienie w kostkach
★★★★★★★ jedzone z zamkniętymi oczami, żeby rzeczywistość nie rozpraszała podczas doświadczania transcendentalnych smaków

Oczywiście oprócz wrażeń kulinarnych nakładają się na to całe zastane okoliczności: wystrój lokalu, poziom obsługi, tempo serwowania, uzasadnienie cen, itp. itd. A więc ważne są doznania holistyczne, albo jak nieprzetłumaczalnie mówią Niemcy: gestalt.

Ponto Final

Zupa z rekinka

W dekadę receptura się trochę zmieniła, ale nadal jest to potrawa zjawiskowa.
Almada, Portugalia
Cais do Ginjal 72
ZOBACZ
2020-10-03
restauracja
wizyt: 2 | średnia: 7 (na 7)
10,60 €

POWRÓT
  • Dodaj komentarz
    Ocena [nie trzeba]