Sakana
Talerz szefa kuchni: łosoś, saiko miso, bok choy, konfitura z kopra włoskiego
| Sakana swoją kolejną lokalizację otworzyła w miejscu nieodżałowanej Japonki. Więc oczekiwania były duże. I niestety zawiedzione. Danie dość przeciętne, drogie i małe. Łosoś zbyt miękki, nie miał właściwej struktury, nie rozpadał się na płatki, a stanowił raczej jednorodną masę. PS. W nazwie potrawy jest błąd, który przepisałem bez poprawiania: powinno być »kopru włoskiego«. | |
| Warszawa, Polska | |
| Grzybowska 56 (Browary Warszawskie) | |
| ZOBACZ | |
| 2023-05-19 | |
| japońska | sieciowa | |
| wizyt: 1 | |
| 72,00 |