Najczęstsze

KRAJ
1. Polska (1001)
2. Portugalia (408)
3. Hiszpania (178)
4. Francja (105)
5. Niemcy (79)
6. Włochy (74)
7. USA (59)
8. Holandia (45)
9. Antigua i Barbuda (40)
10. Sri Lanka (32)
MIEJSCE
1. Warszawa (715)
2. Lizbona (316)
3. Kraków (126)
4. Majorka (73)
5. Cannes (69)
6. Berlin (59)
7. Amsterdam (39)
8. Nowy Jork (39)
9. Barcelona (36)
10. Stambuł (23)
LOKAL
1. O Palácio / Lizbona (46)
2. Oliva / Warszawa (28)
3. Beira Gare / Lizbona (23)
4. Shamadi / L’Albir (19)
5. Mallorca / Bar / Majorka (15)
6. Astoux & Brun / Cannes (14)
7. Rafters / Ffryes (14)
8. Frank / Warszawa (10)
9. Ukim / Warszawa (9)
10. Śledzie z Bornholmu / Warszawa (9)

Wizyty / gwiazdki / lata

Gwiazdki

☆☆☆☆☆☆☆ albo coś było niejadalne, albo nie zostało podane, albo zostało zjedzone, ale spowodowało zatrucie
★☆☆☆☆☆☆ zjedzono, ale bez żadnej przyjemności, z recenzenckiego obowiązku
★★☆☆☆☆☆ dało się zjeść, ale było bardzo słabo, sporo do zarzucenia
★★★☆☆☆☆ poniżej przeciętnej, danie przyrządzone marnie i na odczepnego
★★★★☆☆☆ zupełnie przeciętnie, do zapomnienia w momencie wyjścia z lokalu
★★★★★☆☆ powyżej przeciętnej, lekkie zadowolenie
★★★★★★☆ bardzo dobrze, delikatne drżenie serca i wyczuwalne mrowienie w kostkach
★★★★★★★ jedzone z zamkniętymi oczami, żeby rzeczywistość nie rozpraszała podczas doświadczania transcendentalnych smaków

Oczywiście oprócz wrażeń kulinarnych nakładają się na to całe zastane okoliczności: wystrój lokalu, poziom obsługi, tempo serwowania, uzasadnienie cen, itp. itd. A więc ważne są doznania holistyczne, albo jak nieprzetłumaczalnie mówią Niemcy: gestalt.

Shamadi

Jogurt migdałowy z owocami sezonowymi, kaszą jaglaną oraz granolą z nasion + guacamole z surowymi warzywami + focaccia

W śniadania w Sha Spa nie potrafią za bardzo. Zawsze był to bowl z bezsmakową breją, surowe warzywa z jałową pastą i wypiek, a wypieki są tu szczególnie dramatyczne, bo nie używają do nich normalnych mąk, tylo jakichś surogatów, i zamiast mąki są męki.

Było tak źle, że niektórzy nie dojadali tych śniadań, co w Sha Spa jest deklaracją ascezy, bo bilans kaloryczny posiłków przewidywał sytość wyłącznie metafizyczną.

L’Albir, Hiszpania
Carrer del Verderol 5 (Sha Spa)
ZOBACZ
2026-01-02
Sha Spa | śniadanie
wizyt: 19 | średnia: 4,5 (na 7)

POWRÓT
  • Dodaj komentarz
    Ocena [nie trzeba]